中文简体 | English | Tiếng Việt | Home
东盟博览会 民歌节
· สถานที่ของคุณ:南宁市政府泰语版 > ความประทับใจที่มีต่อเมือง > ประเพณีท้องถิ่น ในร่างกายของบทความ

โครงการ “เส้นทางสืบทอดวัฒนธรรมข้าวของชาวเรือ” ที่เขตยงหนิง

เวลา:2018-03-13

ชุมชนซินซิงในเขตยงหนิงให้ความสำคัญกับการพัฒนาวัฒนธรรมของแม่น้ำปาฉื่อเจียง โดยจัดกิจกรรมสืบทอดวัฒนธรรมข้าวแม่น้ำปาฉื่อเจียง การอบรมเพลงพื้นบ้านของชาวเรือในทุกปี ได้ดึงดูดเยาวชนที่สนใจมาเรียนรู้ประมาณ 2,000 คน โครงการ “เส้นทางสืบทอดวัฒนธรรมข้าวของชาวเรือ” ของชุมชนนี้ได้รับแต่งตั้งเป็นแบรนด์การเรียนรู้ตลอดชีพแห่งชาติของปี 2017

 

ชาวเรือก็เรียกกันว่าชาวต้าน ที่นี่พวกเขาได้สร้างวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะเพลงพื้นบ้านของชาวเรือ วัฒนธรรมข้าวของชาวเรือ การแต่งงานของชาวเรือ การฉลองวันเกิดของชาวเรือ และการไหว้พระจันทร์ของชาวเรือ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้อันเป็นเอกลักษณ์พิเศษ ชีวิตชาวต้านขาดข้าวไม่ได้ ซึ่งมีรากฐานทางวัฒนธรรมข้าวและอาหารที่มีลักษณะพิเศษเป็นพันปี เมื่อถึงเทศกาลต่าง ๆ ชาวต้านจะต้องร่วมกันทำอาหารข้าวอันสวยงาม 20 กว่าชนิด โดยมีขั้นตอนการทำที่ซับซ้อน อาหารรสชาติอร่อย ได้รับความชื่นชอบอย่างมากจากชาวบ้าน

 

นอกจากนี้ ชุมชนซินซิงยังจัดกิจกรรมการสืบทอดวัฒนธรรมข้าวเป็นประจำโดยอาศัยทรัพยากรจากหลายด้าน อาทิ การจัดกิจกรรมการสอนทำอาหารข้าวขนาดใหญ่ในเทศกาลดั้งเดิมทุกปี เช่น เทศกาลตวนอู่ เชิญชวนมหาวิทยาลัยหนานหนิง มหาวิทยาลัยครูศาสตร์และศึกษาศาสตร์กว่างซี มหาวิทยาลัยแพทย์แผนจีนกว่างซี เป็นต้น มาจัดตั้งฐานผู้อาสาสมัครในชุมชน และเชิญอาจารย์ชาวต้านสอนทำอาหารข้าวให้แก่นักศึกษาที่เป็นผู้อาสาสมัครให้บริการชุมชน ทั้งนี้ นักศึกษาได้รับความรู้มากขึ้น มีทักษะฝีมือเพิ่มขึ้น และได้แก้ไขปัญหาการขาดช่องทางสืบทอดวัฒนธรรมข้าวอีกด้วย ซึ่งอยู่บนพื้นฐานการเกิดผลประโยชน์ร่วมกัน